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Ingrediente segreto: l'italianità nel mercato extralberghiero

Il manuale che ti insegna il metodo per offrire un'ospitalità autentica, unica e indimenticabile

Autore: Cristina Baldi

Nuovo
Libro
Cartaceo

15,20 €

Prezzo di copertina: 16,00 €

Sconto: -5%

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DESCRIZIONE

Nonostante la crisi contingente, l’Italia rimane il paese ideale dove vivere di turismo e la nostra "italianità" è da sempre ricercata e apprezzata in tutto il mondo. Visitare l'Italia autentica resta il desiderio di migliaia di turisti provenienti da ogni parte del globo.

Rispetto alle altre nazioni non ci manca davvero nulla. Abbiamo 55 siti UNESCO patrimonio dell’umanità, visitati da turisti di tutto il mondo. Altri 41 sono nella lista di attesa per essere inseriti. La Francia, prima nazione più visitata al mondo, ne ha “solo” 41. Abbiamo paesaggi unici, dal mare alla montagna, dai laghi alle isole. Tutto concentrato in pochi chilometri. Musei da nord a sud, palazzi, monumenti, chiese, ville, giardini. Borghi stupendi ricchi di storia e arte. Siamo la patria di tanti artisti e letterati conosciuti in tutto il mondo. Abbiamo una tradizione enogastronomica che tutti ci invidiano, con vini e ricette che variano da comune a comune. Poi siamo italiani, e abbiamo nel DNA la cultura dell’accoglienza e l'ospitalità italiana che completa e rende unico questo quadro.

Italianità e ospitalità tutta italiana

Grazie a questo libro imparerai a osservare il tuo territorio con occhi nuovi, trovando le risorse per trasmettere l’italianità in ogni angolo possibile della tua attività e tornare a far sognare i tuoi ospiti grazie all'ospitalità italiana che ci contraddistingue, ricongiungendoli con le proprie passioni. In questo manuale, trovi tutti gli elementi per farlo passo dopo passo, andando a ridare vita, passione e rinnovata energia alla tua attività.

Un metodo semplice, pratico e ricco di spunti da poter utilizzare in ogni struttura di ricezione turistica extralberghiera. Partendo da come si prepara la struttura, analizzeremo le componenti legate al marketing, allo storytelling, all’organizzazione del lavoro con i collaboratori mettendo in risalto, per ogni aspetto, gli elementi su cui puntare la nostra attenzione per arrivare all’offerta di ospitalità italiana autentica.

1. perché i viaggiatori scelgono di visitare il territorio dove risiedono le strutture che gestisco e perché essi dovrebbero soggiornare proprio nelle mie strutture? Quali sono le loro esigenze e i loro desideri che la mia ospitalità soddisfa?

2. I viaggiatori che scelgono il “mio” territorio hanno delle caratteristiche speciali?

La risposta a queste due domande rappresenta la base su cui l'autrice del libro ha iniziato a declinare il concetto di ospitalità italiana autentica che ritroverai al centro di questo manuale.



Il libro fa parte della Collana Bed & Business


DETTAGLI

  • 152 pagine
  • Formato: 15 x 21
  • Prima edizione: maggio 2021
  • ISBN 9788857912790
 
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