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Mandorle Amare

Mandorle Amare

 Una storia siciliana tra ricordi e ricette

Autori: Maria Grammatico - Mary Taylor Simeti

11,90 €

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Anno di pubblicazione: 2017

DETTAGLI

  • 144 pagine
  • Formato: 14x21
  • Prima Edizione settembre 2017
  • ISBN 9788857907611

 

AUTORI

 

DESCRIZIONE

Il libro Mandorle Amare racconta la dura e sofferta storia di Maria Grammatico, una donna piena di forza e di straordinaria volontà che è riuscita a portare la sua fama dai vicoli medievali di Erice alle pagine delle più celebri riviste di gastronomia di tutto il mondo. Ormai da anni la Pasticceria di Maria Grammatico, con i suoi dolcetti di mandorle, veri capolavori della creatività pasticcera ericina, è una delle mete obbligate per chi visita Erice. La storia è raccontata da Mary Taylor Simeti, una scrittrice americana che ha scoperto casualmente le deliziose specialità di Maria Grammatico e, conoscendone poi la vicenda umana, ha voluto dare voce ai suoi ricordi di giovinezza in questo lungo racconto-intervista. Completano il volume le celebri ricette di Maria, erede di quella tradizione secolare della pasticceria siciliana che trova il suo ingrediente principe in uno dei doni più preziosi della terra di Sicilia: la mandorla.


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