Cosa e quanto mangiare per una corretta alimentazione

Cosa e quanto mangiare per una corretta alimentazione è un libro rivolto a chiunque abbia a cuore la propria dieta alimentare e la propria salute, utile in particolare modo ai giovani che desiderano essere protagonisti in cucina e vorrebbero precise indicazioni sulla dieta più appropriata da seguire. Offre un percorso che porterà il lettore a essere libero e indipendente, anche in cucina.

Siamo bombardati da messaggi spesso contraddittori sul cibo: c'è chi sostiene che la dieta vegetariana sia in assoluto la scelta migliore, chi demonizza tutte le proteine di origine animale, chi al contrario suggerisce un'alimentazione iperproteica quale metodo vincente per un'ottima forma fisica, e chi è un convinto sostenitore delle classiche diete ipocaloriche. Ma quali sono le effettive regole alimentari per vivere meglio e a lungo, e raggiungere il peso forma senza alcuna difficoltà?

[readmore]Il testo Cosa e quanto mangiare per una corretta alimentazione offre una guida semplice per sapere esattamente cosa mangiare e quanto mangiare, che consentirà a chiunque di conoscere le basi di un'alimentazione realmente varia e bilanciata, ma anche una carrellata di ricette veloci, gustose e particolarmente salutari di primi piatti, secondi piatti, verdure e piatti unici per cucinare bene, come ogni persona dovrebbe fare. Un aiuto quindi a salvaguardare negli anni il vigore del corpo e la lucidità della mente. Insomma, oggi più che mai mens sana in corpore sano.